Características da Viscosidade

O viscosímetro é uma proveitosa ferramenta em muitos laboratórios e serve substancialmente para apoiar o controle de qualidade de matérias-primas ou de produtos fabricados para industrialização. Ele é utilizado para aferir a viscosidade de um certo líquido. Mas o que é viscosidade?

Vamos te explicar a seguir mais sobre a viscosidade e suas aplicações.

O que é a viscosidade e como mensuramos?

A nível molecular, a viscosidade se apresenta como o resultado da interação entre diferentes moléculas em um fluido, sendo assim, se caracteriza por ser a propriedade física da resistência desse fluido ao escoamento. Quanto menor a velocidade em que o fluido se movimenta, maior a viscosidade.

Para exemplificar, vamos utilizar a água e óleo. Ao passo que a água possui menor resistência e maior velocidade no decorrer do despejamento, o óleo é mais resistente e possui velocidade inferior quando despejado. Então, a água é menos viscosa que o óleo.

Onde se aplicam os fluidos viscosos?

A viscosidade de um fluido pode ser medida por um viscosímetro para garantir sua qualidade conforme seus objetivos, e é fundamental para diversas aplicações:

•  Cosméticos

A viscosidade influi a qualidade dos produtos cosméticos, visto que essa característica do fluido está diretamente ligada à aplicação desses produtos, por exemplo, cremes devem ser bastante fluidos para saírem dos frascos, porém não tanto para que não escorram pelos dedos.

• Óleos lubrificantes

Em automóveis e máquinas industriais é necessário lubrificar as peças para evitar desgaste e garantir que continuem funcionando perfeitamente. Nesse caso a viscosidade dos óleos lubrificantes deve ser sempre controlada para evitar danos.

•  Industria farmacêutica

Na indústria farmacêutica o gerenciamento inadequado da viscosidade pode acabar prejudicando a qualidade e assim gerar desperdício e aumento de custos. Como exemplo temos o xarope para tosse, ele deve ser viscoso o suficiente para que não fique grudado na colher mas ainda assim possa fluir adequadamente pelo trato digestivo.

Agora que você sabe o que é a viscosidade de um fluido, como funciona e onde se aplica, pode conhecer nossos modelos de viscosímetro.

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