O que é pH, como faço para medir e por que é importante?

Entender o conceito da sigla é importante para entender um pouco mais sobre a acidez e basicidade de um fluído. Essa medida é muito utilizada em diversos ambientes, principalmente em laboratórios e na indústria, assegurando a qualidade e condições adequadas dessas soluções.

Entenda um pouco mais sobre o que é esse termo, abaixo!

O que é pH e como medir?

Trata-se de uma sigla utilizada para expressar a classificação de uma solução a partir da concentração de hidrônios ou hidroxilas. Para entender melhor, é necessário saber o que é ácido e base.

O Suéco Arrhenius e ganhador do Nobel de Química em 1903, afirma que ácidos produzem íons positivos em soluções aquosas e bases liberam íons negativos nessas mesmas condições.
Sendo assim, o pH está relacionado à quantidade de cátions originados da molécula de água. Quanto maior a quantidade desses íons, mais ácida a solução será. No entanto, a água não produz somente íons positivos, mas também íons negativos.

Existe um equilíbrio chamado constante de ionização, ele é considerado quando a água está em uma temperatura de 25° C, produzindo a mesma quantidade de íons positivos e negativos.
Com isso, é feito uma escala numérica que classifica substâncias em ácidas, básicas ou neutras. A solução terá um pH mais baixo quando a solução for ácida, obtendo valores menores na escala. Diferentemente as soluções menos ácidas, que são básicas e terão um pH mais alto.

Essa escala utiliza como referência a constante de ionização da água que é igual a 10-14. Dessa maneira, soluções ácidas possuem pH de 0 a 6, neutras apresentam pH 7 e básicas contêm pH de 8 a 14.

Mas afinal, como medir essa concentração de íons em soluções? Atualmente há diversas maneiras de realizar essas medições. Veja quais são as principais a seguir!

pHmetro de bolso
É um equipamento de tamanho reduzido e que apresenta baixo custo. Ideal para medições esporádicas e mais simples.

pHmetro de bancada
O pHmetro de bancada é o mais utilizado e indicado para laboratórios e centros de pesquisas. De tamanho maior, possibilita medições bastante precisas e, alguns modelos, permitem gerenciar os dados de maneira mais eficiente.

pHmetro portátil
É bastante indicado para trabalhos em campo e pesquisas que ocorram em locais mais distantes do laboratório. Possui características adicionais quando comparado ao pHmetro de bolso.

Papel indicador de pH
Os papéis indicadores de pH modificam sua cor quando em contato com o meio a ser medido. Dessa forma, cada cor indica um pH diferente.

Por que medir o pH é importante?

A medição do pH tem sua importância principalmente para garantir as características de uma determinada solução. Isso é essencial em diversos locais, como laboratórios que precisam de critérios muito bem estabelecidos para realizar os mais variados ensaios.

Além disso, nas indústrias, garantir um pH ideal é primordial para manter a qualidade do que é produzido.

Em suma, o pH é um parâmetro muito útil em diversos locais, podendo ser medido através de variados equipamentos. Na Loja Netlab você encontra diversas opções de pHmetros. Com certeza, um deles será ideal para a sua necessidade!